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Les Joncs Dorés Rouge

IGP PAYS DOC

5,42

Les Joncs Dorés Rouge accompagneront particulièrement bien vos tapas, barbecue, paella. Robe pourpre avec des reflets violets brillants.
Belle structure avec des tanins fondants. Le nez est dominé par des aromes de fruits frais, de fruits rouges (framboise) et de douces épices de cannelle.
La bouche est acidulée et fraiche.

Température de service, entre 14 et 16 °C.
Bouteille de 75 cl. 13 % vol.
Contient des sulfites

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Catégorie :

Description

Dégustation

Le nez est dominé par des aromes de fruits frais, de fruits rouges (framboise) et de douces épices de cannelle.
Robe pourpre avec des reflets violets brillants.

Accords mets et vins

Notre rouge bio, accompagnera particulièrement bien vos tapas.
Température de service, entre 14° et 16°C.

Cépages

Merlot

13 % vol.
Contient des sulfites

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Appellation

AOP Costière de Nîmes Gallician

Type de packaging

Bouteille en verre

Terroir

Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien

Vinification

Tri sélectif à la parcelle. Pressurage direct de la vendange avec stabilisation au froid. Débourbage suivi de la fermentation alcoolique avec contrôle des températures. Fermentation Malolactique stoppée. Elevage en cuve.

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