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Les Joncs Dorés Rosé

IGP PAYS DOC

5,42

Les Joncs Dorés Rosé accompagneront particulièrement bien vos tartes salées, viandes blanches, plateau de charcuterie et poissons. Robe rose claire, aux légers reflets roses. Très belle brillance. Nez aérien et floral, mêlant assez bien les notes de fruits à noyaux tels que la pêche et l’abricot. La bouche est acidulée et fraiche.

Température de service, entre 8 et 10 °C.
Bouteille de 75 cl. 13 % vol.
Contient des sulfites

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Catégorie :

Description

Dégustation

Nez aux aromes de fruits à noyaux tels que la pêche et l’abricot.
Vin acidulé et frais en bouche.

Accords mets et vins

Notre rosé bio, accompagnera particulièrement bien vos plateaux de charcuterie et poissons.
Température de service, entre 8° et 10°C.

Cépages

Cinsault 60%
Syrah 40%

13 % vol.
Contient des sulfites

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Appellation

AOP Costière de Nîmes Gallician

Type de packaging

Bouteille en verre

Terroir

Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien

Vinification

Tri sélectif à la parcelle. Pressurage direct de la vendange avec stabilisation au froid. Débourbage suivi de la fermentation alcoolique avec contrôle des températures. Fermentation Malolactique stoppée. Elevage en cuve.

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