Les Joncs Dorés Rosé
IGP PAYS DOC
6,50€
Les Joncs Dorés Rosé accompagneront particulièrement bien vos tartes salées, viandes blanches, plateau de charcuterie et poissons. Robe rose claire, aux légers reflets roses. Très belle brillance. Nez aérien et floral, mêlant assez bien les notes de fruits à noyaux tels que la pêche et l’abricot. La bouche est acidulée et fraiche.
Température de service, entre 8 et 10 °C.
Bouteille de 75 cl. 13 % vol.
Contient des sulfites
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Description
Dégustation
Nez aux aromes de fruits à noyaux tels que la pêche et l’abricot.
Vin acidulé et frais en bouche.
Accords mets et vins
Notre rosé bio, accompagnera particulièrement bien vos plateaux de charcuterie et poissons.
Température de service, entre 8° et 10°C.
Cépages
Cinsault 60%
Syrah 40%
13 % vol.
Contient des sulfites
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Appellation | AOP Costière de Nîmes Gallician |
| Type de packaging | Bouteille en verre |
Terroir
Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien
Vinification
Tri sélectif à la parcelle. Pressurage direct de la vendange avec stabilisation au froid. Débourbage suivi de la fermentation alcoolique avec contrôle des températures. Fermentation Malolactique stoppée. Elevage en cuve.
