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Les Joncs Dorés Blanc

IGP PAYS DOC

5,42

Les Joncs Dorés blanc accompagneront particulièrement bien vos coquillages, huîtres, sushis. Robe dorée.
Un nez floral et dominé par des aromes de Jamin et de Tilleul.
La bouche est acidulée et fraiche.

Température de service, entre 8 et 10 °C.
Bouteille de 75 cl. 13 % vol.
Contient des sulfites

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Catégorie :

Description

Dégustation

Le nez est floral et dominé par des arômes de jasmin et de tilleul.
Le vin présente une bouche équilibrée et acidifié, ce qui rajoute de la fraicheur.
Robe dorée.

Accords mets et vins

Notre blanc bio, accompagnera particulièrement bien vos coquillages.
Température de service, entre 8° et 10°C.

Cépages

Sauvignon – Muscat

13 % vol.
Contient des sulfites

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Appellation

AOP Costière de Nîmes Gallician

Type de packaging

Bouteille en verre

Terroir

Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien

Vinification

Tri sélectif à la parcelle. Pressurage direct de la vendange avec stabilisation au froid. Débourbage suivi de la fermentation alcoolique avec contrôle des températures. Fermentation Malolactique stoppée. Elevage en cuve.

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