Les Joncs Dorés Blanc
IGP PAYS DOC
6,50€
Les Joncs Dorés blanc accompagneront particulièrement bien vos coquillages, huîtres, sushis. Robe dorée.
Un nez floral et dominé par des aromes de Jamin et de Tilleul.
La bouche est acidulée et fraiche.
Température de service, entre 8 et 10 °C.
Bouteille de 75 cl. 13 % vol.
Contient des sulfites
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Description
Dégustation
Le nez est floral et dominé par des arômes de jasmin et de tilleul.
Le vin présente une bouche équilibrée et acidifié, ce qui rajoute de la fraicheur.
Robe dorée.
Accords mets et vins
Notre blanc bio, accompagnera particulièrement bien vos coquillages.
Température de service, entre 8° et 10°C.
Cépages
Sauvignon – Muscat
13 % vol.
Contient des sulfites
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Appellation | AOP Costière de Nîmes Gallician |
| Type de packaging | Bouteille en verre |
Terroir
Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien
Vinification
Tri sélectif à la parcelle. Pressurage direct de la vendange avec stabilisation au froid. Débourbage suivi de la fermentation alcoolique avec contrôle des températures. Fermentation Malolactique stoppée. Elevage en cuve.
