La Muse
AOP COSTIERES DE NIMES
9,80€
Un bel équilibre en bouche entre rondeur et fraîcheur. Belle couleur jaune pâle aux reflets légèrement verts. Nez floral agrémenté de quelques notes miellées, de coing et de fleurs blanches. La MUSE agrémentera vos poissons, coquillages, crustacés. Servi frais, il sera apprécié en apéritif. A servir entre 8° et 10°C.
13,5% vol. Contient des sulfites.
Bouteille de 75 cl.
Description
Dégustation
Un bel équilibre en bouche entre rondeur et fraîcheur. Belle couleur jaune pâle aux reflets légèrement verts. Nez floral agrémenté de quelques notes miellées, de coing et de fleurs blanches. Température de service : entre 8° et 10°C
Accords mets et vins
La MUSE agrémentera vos poissons, coquillages, crustacés. Servi frais, il sera apprécié en apéritif.
Cépages
Roussanne 60%
Marsanne 20 %
Viognier 20%
13,5% vol. Contient des sulfites.
Informations complémentaires
| Cépages | Marsanne, Roussanne, Viognier |
|---|---|
| Appellation | AOP Costière de Nîmes Gallician |
| Type de packaging | Bouteille en verre |
Terroir
Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien
Vinification
Macération pré fermentaire à froid, 4 heures avant le pressurage afin de libérer les arômes variétaux. Vinification à basse température afin de préserver toutes les qualités organoleptiques des arômes fermentaires. 30% d’élevage en barrique, chauffe moyenne et réassemblage final.
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