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L’étincelle

Pétillant

6,90

La cuvée prestige blanc agrémentera vos poissons, coquillages, crustacés. Servi frais, il sera apprécié en apéritif.Belle couleur jaune pâle aux reflets légèrement verts.Nez floral agrémenté de quelques notes miellées et de coing.Un bel équilibre en bouche entre rondeur et fraîcheur.Température de service : entre 8° et 10°C.
12% vol. Contient des sulfites.
Bouteille de 75 cl.

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Description

Dégustation

Belle couleur jaune pâle aux reflets légèrement verts.
Nez floral agrémenté de quelques notes miellées et de coing.
Un bel équilibre en bouche entre rondeur et fraîcheur.

Mets et vins

Température de service : entre 8° et 10°C
La cuvée prestige blanc agrémentera vos poissons, coquillages, crustacés. Servi frais, il sera apprécié en apéritif.

Cépages

Muscat 50 %
Sauvignon 50%

12% vol. Contient des sulfites.

 

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Cépages

Muscat, Sauvignon

Appellation

Méthode Traditionnelles / Pétillants

Terroir

Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien

Vinification

Obtention du jus par pressurage pneumatique. Vinification à basse température afin de préserver toutes les qualités organoleptiques des arômes fermentaires. Deuxième fermentation en bouteille avec des levures sélectionnées pour prise de mousse et liqueur d’expédition au tirage et remuage.

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