IGP Pays d'Oc

6,80€

Cette cuvée spéciale de notre Gris iconique avec sa bouteille emblématique de Camargue est marquée par des notes acidulées rafraîchissantes,

Robe dorée. Le Blanc cuvée spéciale de Gallician, accompagnera particulièrement bien vos grillades, viandes blanches, poissons, salades, apéritifs et desserts. LE vin de l ‘été par excellence. Température de service : 8°C. Bouteille de 75 cl.
12.5 % vol. Contient des sulfites

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Plus de détails

Catégorie : Blanc

Description

Dégustation

Cette cuvée spéciale de notre Gris iconique décliné en blanc avec sa bouteille emblématique de notre région est marquée par des notes acidulées rafraîchissantes, Robe dorée. Nez floral et dominé par des notes de jasmin et de tilleul . Equilibre et fraicheur en bouche. C’est LE vin de l’été !

Accords mets et vins

Le Blanc cuvée spéciale de Gallician, accompagnera particulièrement bien vos grillades, viandes blanches, poissons, salades, apéritifs et desserts. Température de service : entre 10°et 12°C

Cépages

Muscat 10%
Sauvignon 90%

12.5 % vol.
Contient des sulfites

Informations complémentaires

Poids	1 kg
Cépages	Grenache, Grenache Gris
Appellation	Pays d'Oc
Type de packaging	Bouteille en verre

Terroir

Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien

Vinification

Vendange égrappée et foulée. Obtention des jus par pressurages direct. Réfrigération des moûts à 12° C et débourbage léger après stabulation à froid. Fermentation alcoolique pendant 12 à 18 jours à 18°C. Sulfitage et soutirage en fin de fermentation alcoolique pour bloquer la fermentation malolactique.

Blanc Cuvée Spéciale Toro

IGP Pays d'Oc