BAG IN BOX 5 Litres AOP Rouge BIO
AOP Costières de Nîmes
24,90€
Belle couleur rouge prune aux reflets violines.
Nez complexe alliant les notes de fruits et d’épices.
Bonne structure en bouche avec des notes de fruits mûrs agrémentées de notes poivrées et cannelle.
Des tanins bien présents avec une bonne longueur.
Ce vin convient parfaitement aux viandes rouges, gibiers, fromages. A servir entre 16° et 18°C.
Bag in box de 5 litres, vendu par 4, possibilité de panacher avec des cartons ou d’autres bag in box.
13.5 %vol
Contient des sulfites.
Description
Dégustation
Belle couleur rouge prune aux reflets violines. Nez complexe alliant les notes de fruits et d’épices.
Bonne structure en bouche avec des notes de fruits mûrs agrémentées de notes poivrées et cannelle.
Des tanins bien présents avec une bonne longueur.
Accords mets et vins
Ce vin convient parfaitement aux viandes rouges, gibiers, fromages.
Température de service : entre 16° et 18°C.
Cépages
Syrah 50%
Grenache 35%
Mourvèdre 15%
13.5 %vol, Contient des sulfites.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Cépages | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Appellation | AOP Costière de Nîmes Gallician |
| Type de packaging | Cubi |
Terroir
Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien
Vinification
Vendange égrappée. Fermentation alcoolique cépage par cépage à 28-30°C. Macération de 10 jours avec 1 remontage par jour et deux délestages pendant la durée de la macération. Assemblage des deux cépages après soutirage.
