Découvrez les vins de la Cave de Gallician
 
Sur nos bouteilles, (étiquettes ou cols), il y a symboliquement deux coqs qui se font face, et qui semblent se disputer, pour avoir la meilleure part du raisin. Au bas du symbole, la croix occitane qui permet de situer le lieu de production : l'Occitanie région du Sud de la France appelée aussi Languedoc est chargée d'histoire.

Le coq est un des emblèmes de la France (le coq gaulois) Donc, l'étiquette qui habille le col de la bouteille est déjà tout un symbole ! Si l'on ajoute à cela le sens étymologique du nom de Gallician, où la racine (Gal) signifie : coq, en langue occitane, on comprend déjà une partie du message.

En scrutant l'habillage de la bouteille tout est indiqué : C'est un produit français provenant d'Occitanie, une région au climat méditerranéen. Le pays du soleil ou l'histoire médiévale semble liée pour toujours aux origines Gallo-Romaines. Nîmes, la ville romaine.

Le reste des subtilités est à l'intérieur. A la dégustation on peut découvrir la fin du message
C'est beau la vie... !
 
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NOS COUPS DE COEUR
Appellation : AOC Costières de Nîmes
Robe de couleur cerise assez soutenue. Nez puissant, mêlant des arômes de fruits à l’alcool, d’épices et de...
Millesime : 2014
Garde : 5 ans
Dégustation : Robe intense de couleur pourpre et profonde. Nez complexe aux...
5.40 €
Appellation : AOC Costières de Nîmes
Belle robe rouge rubis aux reflets violines. Nez intense, mêlant des arômes de mures, de fraise des bois, d’épices et de...
Millesime : 2013
Garde : 7 ans
Dégustation : Belle robe rouge rubis aux reflets violines. Nez intense,...
6.50 €
Appellation : AOC Costières de Nîmes - Vignobles de la Vallée du Rhône
Vendanges égrappées. Vinification séparée des différents cépages. Parcelles sélectionnées...
Millesime : 2014
Garde : 7 ans
Dégustation : Robe de couleur cerise assez soutenue. Nez puissant,...
5.40 €
Appellation : AOC Costières de Nîmes
 
Millesime : 2015
Garde : 3 ans
Dégustation : Robe vive, moyennement soutenue et reflets violacés....
3.90 €
Appellation : Vin de Pays d'Oc
Vendange égrappée. Vinification traditionnelle, ponctuée de remontages .
Millesime : 2014
Garde : 7 ans
Dégustation : Belle couleur rouge grenat aux reflets violines Des...
3.90 €
Appellation : Vin de Pays d'Oc
GALLICIAN
Vendange égrappée. Vinification traditionnelle, ponctuée de quelques remontages .  Vinification barrique.
Millesime : 2014
Garde : 8 ans
Dégustation : Belle couleur rouge grenat. Des arômes de fruits...
4.30 €
Appellation : Vin de Pays d'Oc
Chardonnay des Costières
Millesime : 2015
Garde : 4 ans
Dégustation : Très belle robe or pâle aux reflets...
4.10 €
Appellation : Vin de Pays d'Oc
Très beau sauvignon sur les fleurs et les agrumes.
Millesime : 2015
Garde : 3 ans
Dégustation : Belle robe claire au reflets verts transparents. Des...
3.70 €
Appellation : Vin de Pays d'Oc
Un Gris qui respire le soleil !
Millesime : 2015
Garde : 2 ans
Dégustation : Des notes de fruits et d'épices pour un Gris qui...
 
NOS COUPS DE COEUR
AOC Costières de Nîmes
Robe de couleur cerise assez soutenue. Nez puissant, mêlant des...
AOC Costières de Nîmes
5.40 €
Belle robe rouge rubis aux reflets violines. Nez intense, mêlant...
AOC Costières de Nîmes - Vignobles de la Vallée du Rhône
6.50 €
Vendanges égrappées. Vinification séparée...